Описание
Свое необычное название этот улун получил из-за легкого пушка на свежих листьях, напоминающим краба. Листья слегка ферментируют и вручную скручивают в маленькие шарики. Цвет у сухого чая многогранный: от светло-зеленого до нефритового. У заваренного – золотистый с травяным оттенком. Вкус многомерный, объемный с нотками спелых фруктов и белых тропических цветов, в центре композиции – черная смородина. Оставляет бархатное послевкусие. Аромат тонкий, можно различить запах меда, свежих сливок и горных цветов. Присутствует едва уловимый запах кокоса. Чашка этого чая поднимает настроение и поможет расслабиться после тяжелого дня.
