Описание
Один из самых необычных улунов. Проходит особую обработку: листья с гор провинции Фуцзянь проходят неполную ферментацию. После их вручную спрессовывают, смешивая с молотым корнем женьшеня. Получаются плотные гранулы, похожие на обычные камешки. Аромат гранул отличается интенсивностью, пикантностью, благодаря женьшеню в составе. Гранулы распускаются в листочки после двух-трех проливов.
У заваренного чая необычный для улуна плотный запах с нотками пряностей и сушенных фруктов. Благодаря женьшеню послевкусие сладкое, слегка вяжущее послевкусие. Первый пролив полностью раскрывает вкус женьшеня, последующие ближе к традиционному вкусу улунов.
