Улун Габа Алишань (Тайвань) ISIT

Улун Габа Алишань (Тайвань) премиум

Гарантия на обмен и возврат товара

Отправляем службой доставки СДЭК.

445 

Очистить
Артикул: U-T 1006 Категория:

Описание

Секрет производства качественного улуна кроется в том, что чем выше в горах произрастает чайный куст, тем ароматнее, богаче и изысканнее будет готовый чай. В центре острова Тайвань расположена могучая горная цепь, которая называется Алишань – именно здесь выращивают элитные сорта известных на весь мир тайваньских улунов, включая легендарный Габа Алишань.

Слово Габа в названии тайваньских улунов означает применение специальной технологии ферментации чая без доступа воздуха (вакуумная ферментация) или кислородное голодание. При таком способе производства в чае образуется GABA-кислота, которая воздействует на нейроны мозга и снимает напряжение, вызванное интенсивной умственной деятельностью. Изначально метод был разработан на Тайване, а теперь активно используется при изготовлении чая в Японии и в материковом Китае.

 Аббревиатура GABA расшифровывается как «gamma-aminobutyric acid» – гамма-аминомасляная кислота, или ГАМК.

Сегодня тайваньские улуны считаются лучшими в мире, а ГАБА Алишань премиум класса – один из лучших представителей этой плеяды целебных чаев.


ВПЕЧАТЛЕНИЯ О ЧАЕ

Вкус многогранный, пряно-древесный с фруктовыми, бисквитными, кофейными, коньячными, бальзамическими и шоколадными нотками, плотный, мягкий, сладковатый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и бархатистым послевкусием.

Аромат густой, пряный, с винной ноткой. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.


ПОЛЬЗА

Помогает понизить артериальное и внутричерепное давление, уменьшает симптомы атеросклероза, помогает при головных болях и устраняет шум в ушах, избавляя от спазмов сосудов головного мозга, помогает концентрироваться и погружаться в рабочие задачи, улучшает память, снимает напряжение и помогает справиться с переутомлением. Облегчает симптомы депрессии, снимает тревожность, помогает справиться со стрессом. Улучшает обменные процессы. Снижает уровень сахара в крови. Укрепляет иммунитет. Имеет противовоспалительный и антибактериальный эффект. Способствует поддержанию и восстановлению эластичности кожи. Помогает работать с лишним весом. Снижает симптомы алкогольного и пищевого отравления.


СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ

Тайвань.

Как заваривать Улун Габа Алишань (Тайвань) методом "Пролива" 5-7 раз

Время заваривания 10-30 сек.

Количество на 800 мл5-10 гр.

Температура воды 80-85 °С

Как хранить чай (сухую заварку)?

Конечно же чай лучше не хранить, а пить сразу.

Чем меньше он хранится, тем лучше раскрываются его вкусовые качества, если речь не идет о прессованном пуэре. Чай рекомендуется хранить правильно, чтобы он не потерял свой аромат и вкусовые качества на протяжении двух лет. Самая лучшая температура для хранения чая – это комнатная (t-17-20℃).

Чай не приемлет посторонних запахов. Он легко их впитывает и удерживает, поэтому при хранении он должен быть упакован герметично. Его не стоит хранить на свету.

Подытожим, что хранить чай надо в сухом темном месте, где нет запахов и комнатная температура.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Улун Габа Алишань (Тайвань) ISIT”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *